Biota Dunia Perairan

Mengenal Spirulina sp, Kelompok Alga Hijau Bermanfaat Sebagai Pakan Alami Ikan

Cyanophyta (alga biru-hijau) sejak lama disebut algae, karena mirip dengan algae lainnya dalam hal habitat dan cara fotosintesisnya. Meskip...

Lingkungan perairan sebagai tempat hidup atau media hidup organisme akuatik merupakan salah satu aspek terpenting yang perlu diperhatikan d...

Menangkap ikan membutuhkan peralatan dan teknik yang tepat untuk menangkap ikan, baik yang masih tradisional maupun yang menggunakan teknol...

Sebagian orang mungkin pernah mengalami hal ini. Beberapa saat setelah mengkonsumsi ikan tongkol atau tenggiri, sekujur badan tiba-tiba ter...

Secara umum surimi diproses melalui pemisahan daging, pencucian, pencampuran dengan cryoprotectant dan pembekuan. Teredapat beberapa jenis ...

Proses pengolahan dan pengawetan ikan merupakan salah satu bagian penting dari mata rantai industri perikanan. Pengolahan tersebut bertujua...