Skip to content Skip to sidebar Skip to footer

Sotong Pangkong Produk Olahan Seafood Khas Pontianak

Sotong Pangkong Khas Pontianak adalah makanan yang wajib Anda coba dan cicipi kelezatannya ketika mengunjungi Provinsi Kalimantan Barat. Selain pada hari-hari biasa, Sotong Pangkong juga sering hadir dan ramai dibeli saat bulan Ramadhan. Namun khusus bulan Ramadhan, menikmati Sotong Pangkong di beberapa tempat dapat dilakukan pada malam hari. Kuliner Ramadhan Pontianak ini biasanya akan ramai pada malam hari, dengan suasananya yang mengasyikan. Biasanya para pengunjung menikmati Sotong Pangkong sembari menikmati suasana malam Ramadhan dengan berkumpul bersama keluarga ataupun teman. 


Sotong Pangkong Khas Pontianak memiliki keunikan tersendiri baik dari cara menikmatinya ataupun bumbu dan cita rasanya. Penyajian untuk menikmati Sotong Pangkong biasanya dilengkapi dengan sambal kacang yang tak kalah lezatnya bila dicampurkan dengan sotong. 

Sotong Pangkong berbahan dasar dari sotong atau cumi. Asal muasal dinamakan Sotong Pangkong adalah karena cara pembuatannya dilakukan dengan mengolah sotong yang dikeringkan kemudian dipukul-pukul. Kata dipukul-pukul pada bahasa Melayu memiliki istilah dipangkong. Dengan demikian Sotong Pangkong adalah sotong yang telah diolah dengan dikeringkan kemudian dipukul-pukul hingga bentuknya menjadi pipih.

Alasan pengolahan Sotong Pangkong Khas Pontianak dilakukan dengan dipukul-pukul adalah supaya menghasilkan rasa yang gurih dan lebih nikmat. Semua orang dapat menikmati makanan khas Pontianak yang satu ini, baik orang dewasa, orang tua, remaja, bahkan anak-anak. 

Banyak sekali pedagang Sotong Pangkong di Pontianak karena peminatnya yang selalu ramai. Tekstur sotong yang telah dikeringkan memang tidak seperti sotong yang masih segar dan yang masih mudah dikunyah. Karena sudah kering, sotong ini cukup keras dan membutuhkan waktu untuk dapat ditelan. Namun, itulah ciri khas dan keunikan dari menyantap Sotong Pangkong Khas Pontianak. 


Sedikit tips untuk menikmati Sotong Pangkong, agar tidak kesulitan ketika mengunyahnya, Anda dapat memotong-motongnya terlebih dahulu menjadi bagian-bagian yang kecil. Setelah itu, cocolkan dengan sambal kacang kemudian santap. Perpaduan dari rasa sotong dengan sambal kacang pedas manis akan menciptakan cita rasa yang unik.

Jika anda ingin mencicipi olahan seafood khas pontianak ini, kini hadir sotong pangkong dalam bentuk cemilan kemasan yang bisa anda nikmati kapan saja. Cemilan sotong pangkong ini sudah diolah menjadi suwiran yang renyah dan gurih. 

Demikian ulasan singkat tentang sotong pangkong sebagai produk olahan seafood khas pontianak. Dimuat dari berbagai sumber.  Semoga bermanfaat!!
Sotong pangkong



Tag Post : sotong pangkong, sotong pangkong terdekat, sotong pangkong resep, sotong pangkong aleng, sotong pangkong khas pontianak, sotong pangkong di jakarta, sotong pangkong halal, sotong pangkong di kalbar, sotong pangkong kuliner khas pontianak, sotong pangkong kuliner pontianak, sotong pangkong berasal dari, resep sotong pangkong, sotong pangkong terdekat, sotong pangkong adalah, harga sotong pangkong, bolehkah ibu hamil makan sotong pangkong, jual sotong pangkong di pontianak, snack sotong pangkong, sotong pangkong aleng, makanan sotong pangkong pontianak, cara membuat sotong pangkong, bolehkah ibu hamil makan sotong pangkong, manfaat tulang sotong untuk kenari, makanan sotong, masak lemak sotong, masak sotong sambal, mee sotong penang, mencandat sotong, mee sotong padang kota, masak sotong kicap, masak sambal sotong kering, masak sotong thai, jajanan sotong, jajan sotong, jual sotong terdekat, jenis sotong, jual tulang sotong terdekat, jual tulang sotong, jajanan sotong goreng, jual sotong tahu bulat terdekat, jual sotong tahu bulat, cemilan sotong, cemilan sotong kering, cemilan sotong goreng, cemilan sotong khas tasikmalaya, cerpen suami sotong, cerita suamiku encik sotong, cencalok sotong, cemilan dari sotong, cemilan sotong khas tasik, olahan sotong, olahan sotong pedas, olahan sotong untuk anak, olahan sotong kering, olahan sotong basah, olahan sotong saus tiram, oseng sotong cabe ijo, oseng sotong, olahan masakan sotong, otak sotong, dunia perairan, blog dunia perairan, biota dunia perairan.


close